Die Metzgerbräu in Uetzing ist der Anlaufpunkt für Radler, Wanderer und Menschen, die den ursprünglichen fränkischen Genuss suchen. Ein ehrliches fränkisches Lager, oder Weizen und eine deftige Brotzeit mit hausgeräuchertem Schinken. Manfred Reichert und sein Team sind alle Tage für hungrige und durstige Besucher da. In seinem Bierhof oder im Brauhaus findet man fast immer einen Platz. Allerdings geht das ganze nur mit Selbstbedienung, Reservierungen nur nach telefonischer Rücksprache.